Научные исследования, проведенные недавно указывают на связь лишних килограммов с возникновением различных заболеваний: гипертонии, сахарного диабета, онкологических заболеваний и множества других. В данной статье мы рассмотрим проблему избыточного веса в комплексе с другими проблемами. Метаболический синдром (МС) - это комплекс нарушений, связанных с обменом веществ, в который входят: - инсулинорезистентность - ожирение - высокий уровень холестерина в крови - гипертензия Людям, которые имеют три фактора из перечисленных, доктор может поставить диагноз МС. Наличие трех факторов может удвоить риск инфаркта и инсульта. А по сравнению с теми, у кого нет ни одного такого фактора, этот риск увеличивается в 3 раза. Давайте подробнее остановимся на причинах возникновения МС. Инсулинорезистентность Резистентность к инсулину встречается наиболее часто. Она возникает, когда для утилизации определенного количества глюкозы выделяется больше инсулина, чем в норме. Резистентность к инсулину - не единственный, но основной фактор, который влияет на нарушение механизма утилизации глюкозы и появление сахарного диабета 2 типа. Ожирение Если у женщины обхват талии составляет более 89 см, а у мужчины - более 102 см, это свидетельствует о накоплении избытка жира вокруг внутренних органов (висцерального жира), а он является самым опасным для здоровья. Высокий уровень холестерина По мере развития медицины уровень холестерина, который считается нормой, снижается. Сначала эта величина составляла 240, затем -220, 200, а потом - 180 мг в 100 мл плазмы крови. Поэтому сейчас считается, что 200 - это очень высокий уровень. С увеличением уровня холестерина увеличивается риск возникновения инсульта и инфаркта. Высокое кровяное давление Конечно, высокое артериальное давление само по себе не является признаком МС, однако это опасное состояние. То, что считалось нормой 10 лет назад, сейчас таковой не является. Согласно последнему консенсусу, если ваше систолическое давление -130, то у вас - ранняя гипертония. Поэтому ученые склоняются к мысли, что оптимальное систолическое давление до 125 мм рт. ст. Понятие «Чувствуешь себя хорошо - чувствуешь себя в безопасности» устарело. Ожирение и питание, богатое «пустыми" калориями, вызывают развитие МС. 95% людей с МС имеют лишний вес или страдают ожирением. Исследование проведенное в Фреймингеме (штат Массачусетс, США) в 1948 г., показало, что женщины, имеющие ожирение и/или в основном употребляющие «пустые» калории, в значительной мере подвержены риску развития МС. Интересно отметить, что потребление «пустых» калорий и ожирение повышают риск возникновения МС независимо от наличия кардиоваскулярных факторов риска. Авторы этого исследования делают вывод, что в то время как харак¬ерные для МС заболевания могут развиваться и независимо от него, многие из них являются результатом МС. Более того, соответствующее питание, с достаточным содержанием клетчатки, когда преимущество отдается фруктам, зерновым, орехам и овощам, может предупредить развитие МС у большинства людей. Давайте рассмотрим, как типичный западный рацион (который становится популярным во всем мире) и ожирение обусловливают развитие этого смертоносного синдрома. Ожирение и неправильное питание способствуют повышению кровяного давления. Несмотря на то, что не все люди, у которых повышено артериальное давление, страдают ожирением, факт остается фактом: при ожирении снижается способность кровеносных сосудов расширяться и появляется тенденция к их сужению. И ожирение и переедание стимулируют симпатическую нервную систему, которая сужает сосуды и увеличивает частоту сердечных сокращений в покое. Оба фактора способствуют развитию гипертонии. Ожирение влияет на развитие воспалительных процессов. Избыток жира в брюшной полости является целым арсеналом множества провоспалительных (способствующих воспалению) и проатерогенных (способствующих атеросклерозу) веществ, которые поддерживают течение хронических заболеваний. Воспаление вносит свой вклад в развитие инсулинорезистентности, которая, в свою очередь, поддерживает воспаление; таким образом образуется замкнутый круг. Обратите внимание на то, что и вес и процент содержания жира в теле важны. Женщины, вес, которых находится в пределах нормы, но содержание жира превышает 30% от массы тела, имеют повышенное количество маркеров воспаления. Ожирение приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ожирение, переедание и употребление пищи из ресторанов быстрого питания (фаст фуд) повышают в крови уровень жиров низкой плотности («плохой» холестерин, липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), что в свою очередь ведет к повышению риска возникновения инсульта и инфаркта. У людей с МС часто повышен уровень ЛПНП, хиломикронов и триглицеридов, а также понижен уровень липопротеидов высокой плотности (ЛВП, «хороший» холнстирин). Даже дети с ожирением имеют большое количество хиломикронов, которые особенно опасны, так как они проникают в стенку артерий быстрее и дольше задерживаются в ней. Потеря излишнего веса, а также физические упражнения улучшают показатели ЛПВП и снижают уровень ЛПНП. Ожирение, насыщенные жиры и «пустые» калории увеличивают уровень триглицеридов. Это плохая новость, так как даже один прием пищи, богатой насыщенными жирами, повышает уровень триглицеридов и, следовательно, снижает способность стенок сосудов расширяться. Если вам такой ущерб покажется незначительным, то учтите следующее: триглицериды также способствуют слипанию красных кровяных клеток и тем самым уменьшают площадь их поверхности, с которой может связаться кислород. Более того, слипшиеся эритроциты не могут так эффективно менять свою форму при прохождении через мелкие артерии, и для них становится невозможным протиснуться сквозь капилляры и донести жизненно важный кислород тканям. Акцент на растительной пище. Исследования показывают, что рацион, богатый фруктами и овощами, способствует уменьшению риска развития МС и воспалительных процессов. Минимальная кулинарная обработка продуктов и употребление цельных зерновых также помогают снизить риск развития МС и диабета 2 типа. Рацион питания, богатый цельными зерновыми, фруктами, орехами и зелеными листовыми овощами, обусловливает снижение уровня гомоцистеина и еще нескольких значимых маркеров атеросклероза. Это очень важно, так как люди с МС склонны к повышению уровня гомоцистеина, который вносит свой вклад в развитие кардиоваскулярных и воспалительных заболеваний, а также способствует снижению умственных способностей. Подведем итоги: 1. Осознайте, что МС является нарастающей по силе и пагубности медицинской проблемой. 2. Пройдите серьезное медицинское обследование. 3. Постарайтесь изменить свое нездоровое состояние. Если у вас много жира вокруг внутренних органов, воспользуйтесь Божественной и человеческой помощью, чтобы есть меньше и двигаться больше. 4. Плохие привычки могут убить, а хорошие - являются основанием для полноценной жизни. Изучите их. Здоровье - не дело случая, а результат послушания Божьим законам, как физическим, так и духовным. 5. Медикаменты не заменят самоконтроля. Сотрудничайте с вашим Создателем и природой, чтобы помочь себе: в ответ на искреннюю, серьезную, регулярную молитву Бог даст силы, чтобы победить плохие привычки. 6. Последствия долгосрочных нарушений и злоупотреблений никуда не исчезают, однако изменение образа жизни - характера питания, привычек в труде, отдыхе и т. д. - поможет вам восстановить нормальную массу тела, хорошую чувствительность к инсулину, должный уровень липидов крови, оптимальное артериальное давление и устранит еще многие факторы риска. 7. В результате продолжительных, настойчивых усилий вы приобретете хорошие привычки, которые станут наградой за ваши труды. Давайте следовать этим советам и укреплять здоровье - благословение Господа!
В Мой Мир
|